Sagra del Cavatello 45ª edizione

Torna a Vitorchiano uno degli appuntamenti storici del cartellone estivo: la Sagra del Cavatello, la cui edizione numero 45 è in programma da giovedì 31 luglio a domenica 3 agosto.

Immagine principale

Descrizione

Mancano pochissimo alla 45ª SAGRA DEL CAVATELLO, un evento organizzato dalla Pro Loco di VITORCHIANO in piazza Roma, nel cuore del borgo medioevale.

Ti aspettiamo a Vitorchiano il 31 LUGLIO oltre al 1, 2 e 3 AGOSTO 2025.

Un appuntamento imperdibile con il sapore autentico della tradizione. Impossibile perdersi i cavatelli fatti a mano tra musica, convivialità e l’atmosfera unica di un borgo che sa accogliere con il cuore.

Ricordiamo con piacere che dal 2017 i Cavatelli Vitorchianesi sono anche un PAT certificato dalla Regione Lazio. L’Amministrazione Comunale è riuscita infatti a far inserire i cavatelli nella lista dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali, un risultato raggiunto ovviamente GRAZIE AL GRANDE LAVORO svolto negli anni dall’associazione PRO-LOCO VITORCHIANO e dai sui volontari.

La valorizzazione e la promozione del territorio passa infatti anche attraverso i prodotti gastronomici della tradizione locale e dal 2017 il cavatello vitorchianese è finalmente riconosciuto come ricetta tipica del Lazio.

Date e orari

2025 31 lug

18:00 - Inizio evento

2025 03 ago

23:30 - Fine evento

Pagina aggiornata il 30/07/2025